・千葉産伊勢海老と噴火湾産牡丹海老のお造り

〜自家製燻製天皇献上醤油仕立て〜

・根室産花咲蟹の冷菜

・熊本県有明産酔っ払い渡り蟹

・気仙沼産ふかひれ姿煮 フランス産キャビア、北海道産いくら、塩水雲丹のせ

・ふかひれと贅沢牛肉３種盛りのコラーゲンしゃぶしゃぶ

（白老牛シャトーブリアン、富良野牛サーロイン、牛たん　

　　　　　　　気仙沼産ふかひれ、本すわい蟹爪、蝦夷鮑、お野菜）

・干し蝦夷あわびとたらば蟹の中華リゾット

・北海道産雲丹といくらとふかひれの金ごま担担麺

・黄金のふかひれシャルドネコンポート杏仁豆富

※おかわり(+400円)  ※夢の大盛り(+200円)

ホーリーバジルのハーブティー

※自分へののご褒美や大切な方へのプレゼントパック（1500円）

（円：全て税別、仕入れ状況により変更させて頂く場合もございます）

彩り鮮やかな前菜六種盛り合わせ

・縁起の良い特大鳳凰と根菜の甘酢漬け
・気仙沼産ふかひれのお造り
・鮮魚のｼﾞｬｽﾐﾝ茶燻製
・本日の魚介の冷菜2種
・低温調理の牛たんロースト

※珊瑚クラゲの鶏節出汁醤油和え（＋500円）

熊本県有明産酔っぱらい渡り蟹

宮城県気仙沼産 吉切鮫ふかひれ姿煮 塩水雲丹、根室花咲蟹、北海道産いくらのせ

伊勢海老と苫小牧産つぶ貝のチリソース炒め

白老牛シャトーブリアン 富良野牛サーロインのロースト 塩水雲丹・フランス産キャビア

究極の白老牛麻婆豆富 蘭越産献上ゆめぴりか黄金炒飯 蟹爪・雲丹添え

まるごと干し蝦夷鮑とふかひれ姿煮の金ごま担担麺

※北海道産塩水雲丹（＋500円）

極上のなめらか杏仁豆富 夕張メロンソース

※お替り（＋400円） ※夢の大盛り（200円）

リラックス効果抜群 ホーリーバジルのハーブティー

※自分へののご褒美や大切な方へのプレゼントパック（1500円）

（円：全て税別、仕入れ状況により変更させて頂く場合もございます）

彩り鮮やかな前菜五種盛り合わせ

・お野菜と鳳凰型の甘酢漬け
・旬野菜の冷製仕立て
・珊瑚クラゲの和え物
・海の幸のおつまみ
・本日のお肉の冷菜

※本日の魚介のジャスミン茶燻製（+300円）
※気仙沼産ふかひれのお造り（+500円）

宮城県気仙沼産　吉切鮫のふかひれの姿煮

※特大ふかひれ姿煮に変更（+ 1100円）　※北海道産雲丹のせ（＋500）

自家製の焼売〜干し貝柱あんかけ

※気仙沼産ふかひれ姿入り（＋500円）　　
※本ずわい蟹入り（＋500円）

気仙沼産鮫肉と大海老のチリソース炒め

※松前産蝦夷鮑入り（＋900）　※気仙沼産ふかひれ姿（+500）

樽前湧水豚のロースト 厚真産ハスカップ黒酢ソース仕立て

※ 低温調理鴨ローストに変更（+500円） 　　 
※北海道産雲丹のせ（＋500円）

四川山椒香る麻婆豆富と蘭越産献上農家米のゆめぴりかご飯

※北海道産雲丹のせ（＋500）　※麻婆豆富＆ご飯大盛り（＋700円）　　　　
※本ずわい蟹の黄金炒飯（+500円）※北海道産いくら醤油漬けのせ（+500円）

香り豊かな金ごまと鶏節と天皇献上醤油の担担麺

※北海道産雲丹のせ（＋500）　　　　
※麺大盛り（＋300円）

選べるなめらか杏仁豆富＜夕張メロン・厚真産ハスカップ・黒蜜きなこ＞

※黄金のふかひれとシャルドネのコンポート（600円）　

※お好きな杏仁豆富のおかわり夢の大盛り（＋400円） ※夢の大盛り（+200円）

ホーリーバジルのハーブティー

※自分へのご褒美や大切な方へのプレゼント用パック（1500円）

（円：全て税別、仕入れ状況により変更させて頂く場合もございます）

彩り鮮やかな前菜六種盛り合わせ

・お野菜と鳳凰型の甘酢漬け
・旬野菜の冷製仕立て
・気仙沼産ふかひれのお造り
・鮮魚のｼﾞｬｽﾐﾝ茶燻製
・海の幸のおつまみ
・本日のお肉の冷菜

※珊瑚クラゲの鶏節出汁醤油和え（＋500円）

宮城県気仙沼産 吉切鮫の特大ふかひれの姿煮

※北海道産雲丹のせ（＋500円）※本ずわい蟹入り（+500円）

自家製の花咲蟹焼売〜干し貝柱あんかけ

※本ずわい蟹爪のせ（＋900円）　※北海道産雲丹のせ（＋500円）

気仙産ふかひれ姿と大海老のチリソース炒め

※松前産蝦夷産鮑入り（+900円）

滝川産鴨肉のロースト 厚真産ハスカップ黒酢ソース仕立て

※富良野牛のサーロインに変更（＋900）　※北海道産雲丹のせ（＋500）

四川山椒香る麻婆豆富と蘭越産献上農家米のゆめぴりかご飯

※北海道産雲丹のせ（＋500）　※麻婆豆富＆ご飯大盛り（＋700円）
※本ずわい蟹の黄金炒飯に変更（+500円）　※北海道産いくら醤油漬けのせ（+500円）

香り豊かな金ごまと鶏節と天皇献上醤油の担担麺　気仙沼産ふかひれのせ

※北海道産雲丹のせ（＋500）
※麺大盛り（＋300円）

☆選べるなめらか杏仁豆富＜夕張メロン・厚真産ハスカップ・黒蜜きなこ＞

※黄金のふかひれとシャルドネのコンポート（600円）

※お好きな杏仁豆富のお替り（＋400円）※夢の大盛り（＋200円）

ホーリーバジルのハーブティー

※自分へのご褒美や大切な方へのプレゼントパック（1500円）

（円：全て税別、仕入れ状況により変更させて頂く場合もございます）

彩り鮮やかな前菜六種盛り合わせ

・縁起の良い特大鳳凰と根菜の甘酢漬け
・気仙沼産ふかひれのお造り
・鮮魚のｼﾞｬｽﾐﾝ茶燻製
・本日の魚介の冷菜
・低温調理のお肉のロースト２種

※珊瑚クラゲの鶏節出汁醤油和え（＋500円）

宮城県気仙沼産 吉切鮫の特大ふかひれの姿煮～北海道産雲丹のせ

※北海道産塩水雲丹のせ（+800円）

自家製の花咲蟹焼売〜干し貝柱あんかけ ずわい蟹爪添え

※北海道産塩水雲丹のせ（＋500）

松前産蝦夷鮑（肝入り）と気仙沼産ふかひれ姿の天然塩XO醬炒め

※天然函館産鮑の倍入り（+900円）　※気仙沼産ふかひれ姿の倍入り（＋500円）

白老牛フィレ肉のロースト フランス産キャビアのせ

※十勝彩美牛とのW盛り（+800円）　※いくらの醤油漬けのせ（＋500）

佐賀伊万里牛の四川山椒香る麻婆豆富と蘭越産献上農家米ゆめぴりか黄金炒飯いくらのせ

※雲丹&蟹&いくら&キャビア豪華全部のせ(＋2000円)  ※麻婆豆富＆ご飯大盛り（＋700円）
※本ずわい蟹（+500円）※フランス産キャビアのせ（+500円）

※北海道産塩水雲丹（＋500円）

香り豊かな金ごまと天皇献上醤油と鶏節の担担麺　ふかひれ姿煮入り

※雲丹&蟹&いくら＆キャビア豪華全部のせ(＋2000円)

☆選べるなめらか杏仁豆富＜夕張メロン・厚真産ハスカップ・黒蜜きなこ＞

※黄金のふかひれとシャルドネのコンポート（＋600円）

※お好きな杏仁豆富のお替り（＋400円） ※夢の大盛り（＋200円）

ホーリーバジルのハーブティー

※自分へののご褒美や大切な方へのプレゼントパック（1500円）

（円：全て税別、仕入れ状況により変更させて頂く場合もございます）