北京ダック 北海牡丹海老 石狩蟹 食べ比べコース



北海道産牡丹海老 石狩蟹(15年紹興酒と150年皇室醤油漬け)食べ比べ前菜
北京ダック お野菜 自家製甜麺醤クレープ包み
白老牛 シャトーブリアン ランプ ロースト 食べ比べ
宮城県気仙沼産ふかひれカツレツ 根室産たらば蟹 塩水雲丹
※廣明ゴールドカードお持ちの方は生雲丹・いくら・蟹のいずれかを選んでグレードアップできます
根室産本ずわい蟹爪 天然蝦夷鮑 XO醤炒め
苫小牧産和牛 北雪牛 四川山椒香る麻婆豆富 皇室献上農家米ゆめぴりか
雲丹 いくら 黄金炒飯
香り豊かな金ごま 鶏節担担麺 たらば蟹 ふかひれ姿煮
究極のなめらか杏仁豆富
〈季節の限定ソース・厚真産ハスカップ・黒蜜きなこ〉
※おかわり(+400円) ※夢の大盛り(+200円)
リラックス効果抜群 ホーリーバジルのハーブティー
徳島県産伊勢海老 ふかひれ 道産和牛しゃぶしゃぶ 豪華贅沢コース




北海道産牡丹海老 石狩蟹(15年熟成紹興酒と150年皇室醤油漬け)
花咲蟹 食べ比べ前菜
徳島産伊勢海老 根室産本ずわい蟹爪 天然鮑 炒め
(チリソース・XO醤・塩味・四川唐辛子からお選び頂けます)
宮城県気仙沼産ふかひれ姿煮カツレツ(カツレツを煮込みに変更可能でございます)
(フランス産キャビア 塩水雲丹 北海道産いくら たらば蟹 蟹味噌)
徳島県産伊勢海老 気仙沼産ふかひれ 贅沢牛肉3種盛りのしゃぶしゃぶ
(苫小牧産北雪牛シャトーブリアン 富良野牛サーロイン 牛たん
伊勢海老 本ずわい蟹爪 気仙沼産ふかひれ お野菜)
三陸産天然鮑 花咲蟹 麻婆豆富リゾット
北海道産塩水雲丹 いくら 金ごま鶏節担担麺
究極のなめらか杏仁豆富
<季節の限定ソース 厚真ハスカップ 黒蜜きなこ>
※おかわり(+400円) ※夢の大盛り(+200円)
リラックス効果抜群ホーリーバジルのハーブティー
(仕入れ状況により変更させて頂く場合もございます)
伊勢海老 天然鮑 蟹爪炒め 白老牛シャトーブリアン 富良野牛サーロインコース



徳島県産伊勢海老 北海牡丹海老 石狩蟹 食べ比べ前菜
(15年熟成紹興酒と150年皇室醤油漬け)
白老牛シャトーブリアン 白老牛ランプ 富良野牛サーロイン
3種食べ比べのロースト フランス産キャビア 塩水雲丹 トリュフ塩
宮城県気仙沼産 吉切鮫ふかひれカツレツ(カツレツを煮込みに変更可能でございます)
フランス産キャビア 蟹 いくら
徳島産伊勢海老 天然鮑 根室産蟹爪 炒め
(チリソース・塩味・XO醤・四川唐辛子からお選び頂けます)
白老牛 四川山椒香る麻婆豆富 蘭越産献上ゆめぴりか黄金炒飯 花咲蟹 塩水雲丹
香り豊かな金ごま 鶏節担担麺 根室産本ずわい蟹爪 ふかひれ姿煮
中札内産想いやりファーム生乳 究極なめらか杏仁豆富
<季節の限定ソース・厚真ハスカップ・黒蜜きなこ>
※お替り(+400円) ※夢の大盛り(200円)
リラックス効果抜群 ホーリーバジルのハーブティー
(仕入れ状況により変更させて頂く場合もございます)
白老牛ランプロースト コース




彩り鮮やかな前菜盛り合わせ
根菜の鳳凰甘酢漬け フルーツカルパッチョ ふかひれのお造り 北雪牛の冷菜
白老牛ランプ肉 ローストビーフ
宮城県気仙沼産 吉切鮫
ふかひれ姿煮カツレツ
(カツレツを煮込みに変更可能でございます)
樽前湧水豚 焼き餃子
大海老 お野菜 XO醤炒め
苫小牧産和牛 北雪牛ヒレ肉
四川山椒香る麻婆豆富
蘭越産天皇献上農家米
ゆめぴりかご飯
※麻婆豆富&ご飯大盛り(+700円)
※雲丹・蟹・いくら黄金炒飯に変更(+500円)
香り豊かな金ごま 鶏節
汁なし担担麺 ふかひれ
究極のなめらか杏仁豆富
<季節の限定ソース・厚真産ハスカップ・黒蜜きなこ>
※お好きな杏仁豆富のお替り(+400円)※夢の大盛り(+200円)
ホーリーバジルのハーブティー
(仕入れ状況により変更させて頂く場合もございます)
白老牛 シャトーブリアン コース



彩り鮮やかな前菜盛り合わせ
(根菜の鳳凰甘酢漬け フルーツ カルパッチョ 酔っ払い海鮮 北雪牛ワイン煮込み)
白老牛 シャトーブリアン ロースト
宮城県気仙沼産 吉切鮫
ふかひれ姿煮カツレツ いくら
(カツレツを煮込みに変更可能でございます)
北海道産モッツァレラチーズ
クリーム春巻き 本ずわい蟹爪
三陸産天然鮑 苫小牧産北寄貝
XO醤炒め
苫小牧産和牛 北雪牛 ヒレ肉
四川山椒香る麻婆豆富
蘭越産献上農家米ゆめぴりか黄金炒飯 雲丹
※雲丹&蟹&いくら&キャビア豪華全部のせ(+2000円)
※麻婆豆富&ご飯大盛り(+700円)
香り豊かな金ごま 鶏節担担麺 根室産たらば蟹
究極のなめらか杏仁豆富
<季節の限定ソース・厚真産ハスカップ・黒蜜きなこ>
※お好きな杏仁豆富のお替り(+400円) ※夢の大盛り(+200円)
ホーリーバジルのハーブティー
(仕入れ状況により変更させて頂く場合もございます)
お飲み物
《ザ・パーフェクトクラシック》の
キメの細かいクリーミーな泡と
自慢の完璧感動品の生ビールを
温度と品質管理を徹底した薄はりグラスで
お楽しみいただけます。
《熟成紹興酒》
越王台20年・関帝15年・10年・5年
飲み比べセット、常温、燗、炭酸割り
《赤ワイン》
北海道産と各国から厳選した
創作四川料理に合うワインを御用意しております。
隠しワインメニューもございます。
《白ワイン》
北海道産と各国から厳選した
創作四川料理に合うワインを御用意しております。
隠しワインメニューもございます。
《北海道 小林酒造日本酒》
《千葉県寺田酒造 五人娘 純米酒 純米吟醸酒 斎藤一人さんラベル》
《北のさくら 果実酒》
各種取り揃えております。
《宮城県 欅クラフトジン》
その他 シャンパン、スパークリングワイン、国産ウイスキー
無添加8種類のお茶ハイもお楽しみ頂けます。
ソフトドリンク、無添加8種類のお茶、炭酸水もございます。
御弁当
宮城県気仙沼産ふかひれ姿煮
北海道産いくら炒飯 御弁当
(税込3,240円)
・宮城県気仙沼産ふかひれ姿煮込み
・苫小牧産和牛 北雪牛ヒレ粗挽肉
四川山椒香る麻婆豆富
・樽前湧水豚ばら四川回鍋肉
・北海道産モッツァレラチーズ
大海老チリソース炒め
・彩り野菜と樽前湧水豚の酢豚
・本日の手作り点心
・魚介ジャスミン茶燻製
・ふかひれのお造り
・北海道産自家製いくら紹興酒漬け
蘭越産献上農家米
ゆめぴりか黄金炒飯
大海老チリソース
彩り酢豚 御弁当
(税込2,700円)
・北海道産モッツァレラチーズ
大海老チリソース炒め
・彩り野菜と樽前湧水豚の酢豚
・苫小牧産和牛 北雪牛ヒレ粗挽肉
四川山椒香る麻婆豆富
・北海道産鶏もも肉の油淋鶏
・本日の手作り点心
・蘭越産献上農家米
ゆめぴりか黄金 北海道産鮭炒飯
北雪牛ヒレ粗挽
四川山椒香る麻婆豆富
回鍋肉 御弁当
(税込2, 160円)
・苫小牧産和牛
北雪牛ヒレ粗挽肉
四川山椒香る麻婆豆富
・樽前湧水豚 四川回鍋肉
・北海道産鶏もも肉の油淋鶏
・本日の手作り点心
・お野菜の揚げ浸し
・蘭越産献上農家米
ゆめぴりか黄金 北海道産鮭炒飯
2種類の麻婆
油淋鶏 御弁当
(税込2,000円)
・苫小牧産和牛
北雪牛ヒレ粗挽肉
四川山椒香る麻婆豆富
・四川式麻婆茄子
・北海道産鶏もも肉の油淋鶏
・本日の手作り点心
・お野菜の揚げ浸し
・蘭越産献上農家米
ゆめぴりか黄金 北海道産鮭炒飯
各種御弁当に
お茶缶とビニール小袋を
お付けすることも可能でございますので
お引き渡しご希望のお時間とともに
お申し付けください。
ご注文お電話番号
0144−84−7249
お持ち帰り
大切な人に食べさせたい
大切な人の笑顔を幸せにする
お持ち帰りメニュー
〇選べる!ふかひれ姿煮入りオードブル
6品4人前 税込12,960円
ふかひれ姿煮中サイズ4枚
本日の魚介ジャスミン茶燻製
手作り点心
下記の8種類の中から
お好きな料理を4種類お選びください。
(1大海老チリソース炒め2大海老マヨネーズ和え3大海老XO醤炒め4樽前湧水豚 彩り野菜 酢豚 5北海道産油淋鶏6厚切り豚肉 四川回鍋肉 7北雪牛ヒレ粗挽肉 四川山椒香る麻婆豆富 8白老牛のワイン煮込み)
〇気仙沼産ふかひれ姿煮 大サイズ50g 3,240円
中サイズ25g 2,160円
(大サイズに限り+300円で寿の焼印サービスを承ります)
〇天然蝦夷鮑 季節野菜 肝醤油炒め 2,700円
〇大海老チリソース炒め 8尾 1,944円
〇大海老マヨネーズ炒め 8尾 1,944円
〇厚切り豚肉 四川回鍋肉 8切 1,728円
〇樽前湧水豚 彩り野菜 酢豚 8切 1,728円
〇北雪牛ヒレ粗挽肉 四川山椒香る麻婆豆富 200g 1,760円
〇いくら雲丹蟹ゆめぴりか黄金炒飯200g 3,240円
〇ずわい蟹ゆめぴりか黄金炒飯200g 2,160円
〇杏仁豆富大500gソース3種 3,240円
中100gソース2種 1,080円
小50g ソース1種 540円