豪華5種類蟹食べ比べフルコース
酔っぱらいモクズ蟹と酔っ払い牡丹海老の前菜
花咲蟹 モクズ蟹 樽前湧水豚 上海式焼き小籠包
宮城県気仙沼産 吉切鮫ふかひれ姿煮 モクズ蟹 蟹味噌仕立て
たらば蟹 花咲蟹 本ずわい蟹爪 チリソース炒め
白老牛 黒毛和牛 ローストビーフ
花咲蟹 天然蝦夷鮑 麻婆白子リゾット
※雲丹&蟹&いくら&キャビア豪華全部のせ2200 ※麻婆豆富&ご飯大盛り770
香り豊かな金ごま 鶏節担担麺 たらば蟹 ふかひれ
中札内産想いやり生乳 究極のなめらか杏仁豆富
〈季節の限定ソース・厚真産ハスカップ・黒蜜きなこ〉
※おかわり(+440円) ※夢の大盛り(+220円)
リラックス効果抜群 ホーリーバジルのハーブティー
北京ダック 北海牡丹海老 花咲蟹食べ比べコース



北海牡丹海老(15年紹興酒と150年皇室醤油漬け)花咲蟹甲羅詰め冷菜
北京ダック お野菜 自家製甜麺醤クレープ包み
北海道産黒毛和牛 シャトーブリアン
苫小牧産和牛 北雪牛イチボ ロースト 食べ比べ
宮城県気仙沼産ふかひれカツレツ 北海道産いくら 塩水雲丹
※廣明ゴールドカードお持ちの方は生雲丹・いくら・蟹のいずれかを選んでグレードアップできます
根室産本ずわい蟹爪 蝦夷鮑 黒酢醤油炒め
苫小牧産和牛 北雪牛 四川山椒香る麻婆豆富 皇室献上農家米ゆめぴりか 花咲蟹 いくら 黄金炒飯
香り豊かな金ごま 鶏節担担麺 上海蟹 ふかひれ姿煮
中札内産想いやり生乳 究極のなめらか杏仁豆富
〈季節の限定ソース・厚真産ハスカップ・黒蜜きなこ〉
※おかわり(+400円) ※夢の大盛り(+200円)
リラックス効果抜群 ホーリーバジルのハーブティー
伊勢海老・ ふかひれ・贅沢和牛のしゃぶしゃぶ 酔っぱらい牡丹海老・山形モクズ蟹




・牡丹海老 山形モクズ蟹(15年熟成紹興酒と150年皇室醤油漬け)花咲蟹甲羅詰め 食べ比べ前菜
・根室産本ずわい蟹爪 天然蝦夷鮑 北寄貝 チリソース炒め
・宮城県気仙沼産ふかひれ姿煮(フランス産キャビア 塩水雲丹 北海道産いくら 上海蟹味噌)
・鹿児島産伊勢海老 気仙沼産ふかひれ 贅沢牛肉3種盛りのしゃぶしゃぶ
(苫小牧産北雪牛シャトーブリアン 富良野牛サーロイン 牛たん 伊勢海老 本ずわい蟹爪 気仙沼産ふかひれ お野菜)
・函館産天然蝦夷鮑 花咲蟹 麻婆豆富リゾット
・北海道産塩水雲丹 いくら 金ごま鶏節担担麺
・中札内産想いやりファーム生乳 究極のなめらか杏仁豆富
<季節の限定ソース 厚真ハスカップ 黒蜜きなこ>
※おかわり(+400円) ※夢の大盛り(+200円)
リラックス効果抜群ホーリーバジルのハーブティー
(仕入れ状況により変更させて頂く場合もございます)
蝦夷鮑・北寄貝・伊勢海老チリソース炒め 北雪牛シャトーブリアン&サーロインコース



・北海牡丹海老 山形モクズ蟹(15年熟成紹興酒と150年皇室醤油漬け)花咲蟹甲羅詰め 食べ比べ前菜
・苫小牧産和牛 北雪牛シャトーブリアン イチボ 富良野牛サーロイン3種食べ比べのロースト フランス産キャビア 塩水雲丹 トリュフ塩
・宮城県気仙沼産 吉切鮫ふかひれカツレツ フランス産キャビア 上海蟹 いくら
・函館産天然蝦夷鮑 北寄貝 伊勢海老チリソース炒め
・白老牛 四川山椒香る麻婆豆富 蘭越産献上ゆめぴりか黄金炒飯 花咲蟹 塩水雲丹
・香り豊かな金ごま 鶏節担担麺 根室産本ずわい蟹爪 ふかひれ姿煮
・中札内産想いやりファーム生乳 究極なめらか杏仁豆富 <季節の限定ソース・厚真ハスカップ・黒蜜きなこ>
※お替り(+400円) ※夢の大盛り(200円)
リラックス効果抜群 ホーリーバジルのハーブティー
(仕入れ状況により変更させて頂く場合もございます)
北雪牛イチボ肉ロースト Full Course




彩り鮮やかな前菜盛り合わせ
・根菜の鳳凰甘酢漬け
・フルーツカルパッチョ
・ふかひれのお造り
・白老牛の冷菜
苫小牧産和牛 北雪牛イチボ肉 ローストビーフ
宮城県気仙沼産 吉切鮫 ふかひれカツレツ
樽前湧水豚 上海式焼き小籠包
苫小牧産北寄貝 黒酢醤油炒め
苫小牧産和牛 北雪牛 四川山椒香る麻婆豆富
蘭越産天皇献上農家米ゆめぴりかご飯
※麻婆豆富&ご飯大盛り(+700円)
※本ずわい蟹の黄金炒飯に変更(+500円)
香り豊かな金ごま 鶏節 汁なし担担麺 皇室献上醤油仕立て ふかひれ
☆中札内産想いやり生乳の究極のなめらか杏仁豆富
<季節の限定ソース・厚真産ハスカップ・黒蜜きなこ>
※お好きな杏仁豆富のお替り(+400円)※夢の大盛り(+200円)
リラックス効果抜群 ホーリーバジルのハーブティー
(仕入れ状況により変更させて頂く場合もございます)
北海道産黒毛和牛 シャトーブリアン ローストFull Course



彩り鮮やかな前菜盛り合わせ
・根菜の鳳凰甘酢漬け
・フルーツ カルパッチョ
・酔っ払い牡丹海老
・三石牛ワイン煮込み
北海道産黒毛和牛 シャトーブリアン ロースト
宮城県気仙沼産 吉切鮫ふかひれカツレツ 北海道産いくら
樽前湧水豚 上海式小籠包
函館産天然蝦夷鮑 ふかひれ 四川唐辛子炒め
苫小牧産北雪牛 四川山椒香る麻婆豆富 蘭越産献上農家米ゆめぴりか黄金炒飯 蟹
※雲丹&蟹&いくら&キャビア豪華全部のせ(+2000円) ※麻婆豆富&ご飯大盛り(+700円)
香り豊かな金ごま 鶏節担担麺 塩水雲丹
☆中札内産想いやり生乳 究極のなめらか杏仁豆富
<季節の限定ソース・厚真産ハスカップ・黒蜜きなこ>
※お好きな杏仁豆富のお替り(+400円) ※夢の大盛り(+200円)
リラックス効果抜群 ホーリーバジルのハーブティー
(仕入れ状況により変更させて頂く場合もございます)
お飲み物
《ザ・パーフェクトクラシック》の
キメの細かいクリーミーな泡と
自慢の完璧感動品の生ビールを
温度と品質管理を徹底した薄はりグラスで
お楽しみいただけます。
《熟成紹興酒》
越王台20年・関帝15年・10年・5年
飲み比べセット、常温、燗、炭酸割り
《赤ワイン》
北海道産と各国から厳選した
創作四川料理に合うワインを御用意しております。
隠しワインメニューもございます。
《白ワイン》
北海道産と各国から厳選した
創作四川料理に合うワインを御用意しております。
隠しワインメニューもございます。
《北海道 小林酒造日本酒》
《千葉県寺田酒造 五人娘 純米酒 純米吟醸酒 斎藤一人さんラベル》
《北のさくら 果実酒》
各種取り揃えております。
《宮城県 欅クラフトジン》
その他 シャンパン、スパークリングワイン、国産ウイスキー
無添加8種類のお茶ハイもお楽しみ頂けます。
ソフトドリンク、無添加8種類のお茶、炭酸水もございます。
Takeout





大切な人に食べさせたい
大切な人の笑顔を幸せにする
お持ち帰りメニュー
〇ふかひれ姿煮入りオードブル6品4人前 12,960円
〇気仙沼産ふかひれ姿煮 大サイズ50g 3,240円
中サイズ25g 2,160円
(大サイズに限り+300円で寿の焼印サービスを承ります)
〇鮑と季節野菜の肝醤油炒め 2,700円
〇気仙沼産ふかひれのお造り 4枚 1,944円
〇珊瑚くらげの出汁醤油漬け 16切 1,080円
〇国産牛のローストビーフ 100g 3,240円
〇大海老のチリソース炒め 8尾 1,944円
〇大海老のマヨネーズ炒め 8尾 1,944円
〇厚切り豚肉の四川回鍋肉 8切 1,728円
〇樽前湧水豚とお野菜の酢豚 8切 1,728円
〇樽前湧水豚のローストポーク 8切 1,728円
〇四川山椒香る麻婆豆富 200g
1,760円
〇いくら雲丹蟹ゆめぴりか黄金炒飯 200g 3,240円
〇ずわい蟹ゆめぴりか黄金炒飯
200g 2,160円
〇杏仁豆富 ソース3種 大500g 3,240円
ソース2種 中100gハート型 1,080円
ソース1種 小50g 540円